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去福州游玩27小时,吃喝住行全在1个景点,却拍

2019-02-14 14:02 - 织梦58 - 查看:

  福州,是我们福建省的省会,之前去过挺多次的。而这次周末游,却让我有了完全不一样的体验。

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  和小伙伴们一起买了早上9点多厦门北到福州的高铁,中间没有停靠站,不到一个半小时,就到达福州啦。

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  福州站交通便利,公交场站等主要设在北出站口。也可乘坐地铁前往目的地。此行就去了三坊七巷这1个景点,却拍下3个G的照片。快来看看这是为何!

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  我们入住的酒店,是文儒坊50号的书香文儒酒店,孔雀公主杨丽萍也曾在此下榻。

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  这家酒店原是名人故居。占地4000平,拥有45间特色客房、1间闽菜餐厅和1间青红酒坊。

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  整体建筑承袭了明清式古建筑布局严谨,院落相连的特点。跨越高高的门槛,入门便可看见一弯鱼池。太湖石和榕树盆景矗立其间。

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  一大波锦鲤游来迎客,真是好彩头。

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  酒店的大堂一侧是舒适的沙发座,可以在此闲坐泡茶。

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  另一侧则是满墙的书柜和各种艺术摆件,令人大开眼界。

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  漫步在大堂,还能看见各种大漆艺术品。

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  正对着水池的中央,则是吧台,在此办理入住等手续。

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  酒店一楼是福知州餐厅,早餐厅也设在此。餐厅身处亭台楼阁之间,绿意葱茏,水榭环绕。有大小不一的8个独立景观包厢。各以宋代历任福州知州或太守描写福州的诗词命名。

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  每个包厢的装潢都十分大气豪华,十分适合宴请重要的人。

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  酒店的特色客房,主要分布在二三楼。采用传统中式高档装修风格,以名家字画和大漆艺术品作为房间装饰。

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  有双床房、大床房型,也有套房、亲子房和特色婚房。

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  我住的是书香门第大床房,房间格局方正,采光好,南北通透,还设有地暖。卫生间淋浴间和洗手台以复古屏风和房间隔开。大床摆在中央,羽绒被十分柔软,床垫也很舒适。

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  靠窗则有沙发座,可以坐着休息泡茶。值得一提的是,每个房间都有提供2瓶山泉水,和2瓶依云矿泉水。抽屉里还有上好的茗茶,冰箱里还有饮料,这些精致的物品,全是免费提供给房客的。

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  推开木窗,看到窗外如此美丽的景色,心情大好。慵懒地窝在房间里,听歌泡茶晒太阳,真的会舍不得出来。

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  办好入住手续,顺便逛了下酒店旁的文儒闽菜馆。2018闽菜千岁宴也是在此举办。千岁宴是由17位总年龄超过千岁的国宝级闽菜大师,一起筹办的闽菜宴席。

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  一入门,眼前的有趣景象,瞬间勾起了我们的好奇心。腊味、菜品和酒壶摆放其中,年味十足。

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  餐厅的装潢也颇有韵味,每一处都值得细品研究。

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  最震撼的,还是要数喜庆大厅,红红火火的装潢,让人瞬间有了穿越到古代的感觉。

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  餐厅里还设有花厅等独立的大包房,四周绿植环绕,环境清雅,在此用餐,真是棒极了。

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  逛了一圈,饭点到了。可以去酒店同属的文儒九号企业旗下的餐厅用餐。持房卡还能享受打折优惠。

  「左公宴」

  这家餐厅位于安民巷62号。以中国近代史上湘军的代表人物左宗棠,命名。

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  店内装潢保留了福州历史建筑原貌,力求呈现左宗棠当时生活环境,每一个细节都呈现出湖南风情。

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  入门处的几大缸水池里养着蛇、甲鱼等食材。保证新鲜度。旁边则设有点菜区。

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  我们坐的是橘子洲包厢,一开始看圆桌里凹坑处摆着白盘,正纳闷是做什么用的。后面答案就陆续揭晓啦。原来每个盘子上都摆上碳炉,放上盛好菜品的钵钵。

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  一顿颇有气势的常德钵钵菜,随着钵钵的陆续揭盖,就在眼前热闹开场了。

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  左府龙凤煲,放在正中间,是一道十分滋补的硬汤。眼镜蛇黑白相间的蛇皮纹路,颇为吓人,却能和土鸡熬制出清甜的汤汁。喝下一碗,尤觉得不够,还得再打一碗。

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  常德汉寿甲鱼,也是湖南人爱吃的经典菜。甲鱼焖煮得入味,裙边吃起来带着厚实的胶质感。

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  谭家臭桂鱼仔,无需掀盖,就能闻到其独特臭味。可偏却如臭豆腐一般,挑逗着味蕾。

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  钱粮湖大雁鹅,鹅肉紧实香辣,越煮越有滋味~

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  冬笋炒腊肉,非常下饭的一道菜。冬笋脆爽无比,腊肉咸香可口。

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  胜瓜焖河虾和五花肉墨鱼炖野猪肚,则属于较为清淡的口味,却不失为好的调味菜。

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  去文儒九号企业的餐厅用餐,都有饮三道茶的仪式。入座是第一道福州迎客茉莉花茶,接着各餐厅各有不同,左公宴上的是湖南特色的安化黑茶,最后一道则是安溪铁观音送客茶。他们都是在适当的时候,适时地出现解腻~

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  「岭南灶」

  这家餐厅位于黄巷15、17号。

  装潢上延用岭南风情元素,宛如一位蒙着面纱的大家闺秀,含蓄端庄,内敛儒雅,彰显西关名门望族的气派。置身其中,品岭南美食,让人心生“不辞长作岭南人”之感。

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  入座后依然有三道茶,区别在第二道,为武夷大红袍。

  广式卤水拼盘,由鹅蛋、鹅肉和豆干等组成。做法地道,是下酒好菜。

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  姜葱焗金蚝,来自广东的生蚝,个头大,十分肥美。吃起来紧实香嫩。

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  黑松露山药炖大连鲍,大连鲍吃起来脆弹无比,还带着黑松露的特殊清香味。

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  餐厅还弄了个池子,专门养石斑鱼。每天现杀,新鲜现做。

  红焖龙趸,端上来热气腾腾。石斑鱼肉质紧实,汤汁红稠颇有滋味。

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  水煮龙趸鱼,剥开表层红灿灿的一大片辣椒,从汤汁中捞起一大片鱼肉,吃起来香辣可口,好过瘾。

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  天冷了,还可以点个羊肉火锅。羊肉温润滋补,熬出浓白的汤汁,喝起来鲜美无比。羊肉香嫩,品质佳。

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  「福知州」

  便是位于书香文儒酒店1楼的闽菜餐厅,我们来的是金汤境包厢。

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  来餐厅,必尝正宗佛跳墙。由两位壮汉抬上,再有大姐大哥,一个福州话,【关键词13】一个普通话,边敲锣边对食客进行介绍,并说些吉利语。最后再开坛闻香。整个过程十分热闹喜庆。

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  佛跳墙小小一盅,包含了诸多名贵食材。

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  精选的澳洲鲍、金山钩翅、关东辽参、进口瑶柱、剔透鸽蛋、印尼甲鱼裙边、鱼肚、鹿筋、闽北花菇等配料,随手一捞,都是惊喜。汤汁喝起来浓郁可口,入口还有胶质感,特别暖胃。

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  海蛎滑斗鲳,这道菜据说是福州人年夜饭吃的。海蛎和斗鲳都事先裹粉调味,再滑入高汤中,最后放上细丝麻花。

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  待锅煮开,放入芹菜、胡椒粉等调味,年味十足的一锅好料就煮好了。连汤汁都十分鲜甜。麻花吸水滚煮变软,像面条一样,却又带着筋道。

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  荔枝肉拼南煎肝,这道酸甜的拼盘,也是闽菜的代表。荔枝肉一球球,外脆里嫩,酸甜可口。南煎肝要趁热,最能品味到香嫩的口感。

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  果木牛排,吃起来还有股淡淡的果木香气。

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  糖酒炒本地芥兰,大快朵颐之后,来吃个福州特色的炒青菜。用白糖和酒水炒制,十分特别,这还是第一次吃到。

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  「龙过山」

  福州俚语有云:讲吃龙过山,讲做会蹒跚。龙过山寓意精神焕发,餐厅名由此而来~

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  吃饱穿越三坊七巷,大可来东百中心11楼的龙过山,吃个下午茶。

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  坐直达电梯上来,坐在靠窗的位置,视野开阔,可以俯瞰福州千年历史精髓——三坊七巷全景!

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  茶点拼盘,用精致的小笼盛装,一次可以尝遍多种口味。

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  可爱的芒果味小黄鸭布丁、滑嫩的小白兔椰汁糕、可以吃到榴莲果肉的天鹅酥和萌萌哒雪媚娘,都是我的爱~

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  吃着茶点,再搭配沁香怡人的福州茉莉花茶,好满足~

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  正餐和下午茶都解决了,早餐也能吃个肚滚圆。福知州的早餐厅,提供了福州小吃肉燕鱼丸,还有海蛎饼、蒸笼、茶水、小菜水果酸奶等。

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  在福州的短短27小时,体验了一番逛吃吃睡的悠闲游玩模式。

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  蓝天下的三坊七巷,显得格外秀美。这里不仅是热闹的街区,更是历史文化厚重的地方。

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  随处可见的名人故居和博物馆,都是我们涨知识的好去处。

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  清幽的小巷,随处可见绝佳的拍照取景点。

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  夜晚华灯初上,跟着人群漫无目的地闲逛,发掘暗藏其中的现代店铺,听首耳熟能详的街头歌曲。脚步慢下来,心也静下来。

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  累了,就回到舒适的书香文儒酒店休息品茗。饿了,就去文儒九号企业的餐厅吃个饱饭。这样的美味文化之旅,闲适却又充实,真的是收获满满。

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